Υγιεινα μπιφτεκια με μανιταρια VS Υγιεινα μπιφτεκια με λαχανικα

Υγιεινά μπιφτέκια με μανιτάρια και υγιεινά μπιφτέκια με λαχανικά (όπως καρότα και κολοκύθια)… στην οικογένεια τα τρώμε οι μεν έτσι και οι μεν γιουβέτσι. Γι’αυτό και φτιάχνω και τα μεν και τα δεν.

Όλα τα υλικά εκτός από τα λαχανικά είναι τα ίδια και στα δύο είδη μπιφτεκιών. Το μόνο που αλλάζει είναι το είδος των λαχανικών που περιέχουν.

Δες ακόμα –> Ισκεντέρ Κεμπάπ για σένα που λατρεύεις την πολίτικη κουζίνα | Ή αλλιώς γύρος μοσχάρι!

Τα ανοιχτόχρωμα είναι τα μπιφτέκια που περιέχουν κολοκύθι και καρότο. Τα άλλα είναι αυτά που περιέχουν μανιτάρια.

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με μανιτάρια

Υλικά για 6 μπιφτέκια:

• 1/2 κιλό κιμά γαλοπούλας
• 230 γρ. μανιτάρια της επιλογής σου
• 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1/2 κ.γ. αλάτι
• 1/8 κ.γ. μαύρο πιπέρι
• 2 κ.σ. βρώμη

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο dearlife.gr.