Mac and Cheese με 282 θερμιδες |Η light εκδοχη του δημοφιλους αμερικανικου φαγητου

Το mac and cheese είναι κλασικό για κάποιο λόγο. Είναι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο ενώ δεν υπάρχει αμερικάνικό σπιτικό που να μην το έχει στο μενού του όσο συχνά έχουμε εμείς στο δικό μας το σουβλάκι με γύρο χοιρινό.

Επειδή, όμως, πέσατε σε άνθρωπο που αγαπάει οτιδήποτε υγιεινό, είπα να σας δείξω πώς να φτιάξετε την light, υγιεινή εκδοχή ενός παχυντικού φαγητού. Το συγκεκριμένο mac and cheese στον φούρνο είναι υγιεινό, νόστιμο και εύκολο στο φτιάξιμο. Δες τι πρέπει να κάνεις για να το ετοιμάσεις ακόμα και σήμερα.

Δες ακόμα –> Η πιο light καρμπονάρα | 320 θερμίδες η μερίδα

Mac and cheese στον φούρνο

Υλικά για 8 μερίδες:

• 280 γρ. κοφτό μακαρονάκι ή κοραλάκι
• 2 φλ. και 1/2 φλ. γάλα
• 1/4 φλ. αλεύρι
• 3/4 φλ. τυρί τσένταρ τριμμένο
• αλάτι και μαύρο πιπέρι
• 6 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
• μαϊντανό για το σερβίρισμα

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο dearlife.gr.