Πως να φτιαξετε την τελεια πιατελα τυριων για ένα dinner party στη βεραντα σας!

Συνηθίζεται πολύ στο εξωτερικό και καθόλου στην Ελλάδα. Φαντάζεστε, όμως, την έκπληξη των φίλων σας με το που θα εμφανίσετε μπροστά τους την πιο τέλεια, επαγγελματικά φτιαγμένη πιατέλα τυριών που θα συνοδεύσουν τέλεια το κρασί σας;


H όλη διαδικασία της πιατέλας δεν θα σας πάρει πάνω από 10 λεπτά και το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει τους πάντες.

Για να φτιάξετε την τέλεια πιατέλα τυριών θα πρέπει να ψωνίσετε από το σούπερ μάρκετ ή από κάποιο κατάστημα που πουλάει μόνο τυριά τα εξής:

Μαλακό κατσικίσιο τυρί
Monterey Jack αμερικάνικο ημίσκληρο τυρί
Γκούντα
Μπουράτα
Τσένταρ
Προσούτο κομμένο σε λεπτές φέτες
Σαλάμι κομμένο σε λεπτές φέτες
Αμύγδαλα
Φυστίκια
Καρύδια
Ελιές
Κράκερ (σε διάφορα σχήματα)
Κριτσίνια
Αποξηραμένα φρούτα (χουρμάδες, βερίκοκα, ροδάκινα, κεράσια)
Φρέσκα φρούτα (πχ σταφύλια πράσινα και κόκκινα)

Πώς θα στήσετε την πιατέλα τυριών σας

Η παρακάτω φωτογραφία θα σας βοηθήσει πολύ στο στήσιμο της πιατέλας σας. Το παν είναι το τελικό αποτέλεσμα να δείχνει όμορφο.

Πόσες θερμίδες έχει το κάθε είδος τυριού;

Αν υποθέσουμε πως όλα τα τυριά έχουν μέγεθος σπιρτόκουτου και επομένως ζυγίζουν 30 γρ. το καθένα, τότε δείτε πόσες θερμίδες αντιστοιχούν στο κάθε τυρί και ποιο είναι αυτό με τις λιγότερες θερμίδες.

Φέτα: 75 θερμίδες

Κατσικίσιο τυρί: 59 θερμίδες

Ελβετικό τυρί: 120 θερμίδες

Μυζήθρα: 55 θερμίδες

Κεφαλοτύρι: 167 θερμίδες

Κασέρι: 99 θερμίδες

Γραβιέρα: 117 θερμίδες

Ροκφόρ: 123 θερμίδες

Ρικότα: 56 θερμίδες

Μοτσαρέλα: 90 θερμίδες

Τσένταρ: 124 θερμίδες

Κότατζ: 29 θερμίδες

Παρμεζάνα: 136 θερμίδες

Τυρί κρέμα: 132 θερμίδες

Διάβασε τη συνέχεια του άρθρου στο dearlife.gr.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις